服务电话:15690860810海带，是一种在低温海水中生长的海藻类植物。其吃法多样，是吃货们的最爱。海带具有降血脂，降血糖等多种生物功能，所以很多三高病人都喜欢将它作为日常的菜谱，市场的需求非常大。
国内海带一般在6-7月份培养海带苗，海带成品就错过了6、7月日照最强，温度最高的时间。这样海带要在打捞当日一次晾干可能性不高，无法控制温度的晾晒更加没有办法讲含水量控制到22%。
传统海带烘干的劣势：
1、占地面积大，需要很大的晒场才能满足批量生产；
2、劳动强度高，需要在强紫外线下经常翻料，越来越多的工人不再愿意从事这一岗位；
3、卫生条件差，无法杜绝蝇虫滋生，一些不良加工作坊靠喷洒杀虫剂来减少虫害，食品安全得不到保障；
4、温湿度难以控制，无法保障产品品质的均匀度、色泽及品相；
5、随着劳动办成本的增加，这种晾晒方式的成本已经越来越高，部分品种远远超过了机械烘干的成本。
海带海产品烘干需要注意什么
海产品的烘干一般要求在比较低的温度下进行，空气能烘干机更能在干燥过程中，循环空气的温度、湿度及循环流量可得到精确有效的控制，以避免高温影响产品烘干后的质量。
1、温度方面：海产品的一般含水量比较大，因此控制好排湿量是决定烘干质量的重要因素；另外，由于海产品的水分存在于脂肪和油脂中，脱水较困难，控制脱水速度很关键。
2、烘干时间—海产品烘干一般周期比较长，快速烘干一般都会破坏烘干质量。
3、色泽—保持海产品烘干后的色泽至关重要；循环风—海产品烘干一般要求较大的循环风量.
4、风速也比较高，避免水汽停留在物料表面。
